- Tortas y postres
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Lo que vas a aprender
Los postres que más se piden hoy: quesillo cremoso, chocoflan y bizcochos beso de ángel de vainilla y de chocolate, con técnicas para un resultado profesional.
- Quesillo cremoso al baño de María y en envase
- Torta de chocolate y vainilla (chocoflan)
- Caramelo en su punto
- Bizcocho beso de ángel de vainilla y de chocolate
Contenido del curso
- 01Torta de chocolate y vainilla (chocoflan)
- 02Caramelo
- 03Quesillo chocoflan
- 04Quesillo envase
- 05Bizcocho beso de ángel
- 06Beso de ángel de chocolate
- 07Beso de ángel de vainilla
Con Vanessa Guanare
Sub-chef pastelera con más de 10 años de experiencia. Responde tus dudas dentro de la plataforma.
