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  • Panadería

Donas y Bombas

Lo que vas a aprender

Aprende a hacer donas y bombas paso a paso, desde la masa hasta el glaseado, con técnicas profesionales y a tu ritmo.

  • Masa esponjosa: levadura, amasado y fermentación
  • Crema pastelera para rellenar
  • Glaseado tradicional y de chocolate
  • Freír, decorar y conservar tus donas

Contenido del curso

  1. 01Levadura, armado y cocción
  2. 02Crema pastelera
  3. 03Glaseado tradicional
  4. 04Glaseado de chocolate
  5. 05Final

Con Vanessa Guanare

Sub-chef pastelera con más de 10 años de experiencia. Responde tus dudas dentro de la plataforma.